Gesund Geniessen
Die Alternative zum Hungern
 19. Mai 2012
 
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Bohnensalat mit Spargel
Quelle: Tonja Erismann, 11.05.2009

Ein schmackhafter Saison-Hit, der sich gut auch zum Mitnehmen eignet!

1 Portion  Bohnen (ideal sind rote oder weisse)
knappe ½ Portion  Spargel
knappe ½ Portion  Cherry-Tomaten
2 Esslöffel Avocado-Salatsauce
  Salz, Pfeffer, frische Kräuter (z.B. Majoran und Basilikum)
  • die Bohnen nach Anleitung auf der Verpackung einweichen, kochen und abkühlen lassen (in den Fragen und Antworten finden Sie weitere Infos und Tipps zur Zubereitung von Hülsenfrüchten)
  • Spargeln in mundgerechte Stücke schneiden, in leicht gesalzenem Wasser kochen und dann abkühlen lassen
  • Cherrytomaten halbieren
  • alle Zutaten zusammen geben und mit Salz, Pfeffer, der Avocado-Salatsauce und den Käutern mischen
  • eventuell mit Blüten dekorieren (auf dem Bild sind Borretschblüten und Gänseblümchen)

Hinweis:  Wenn Sie das Gericht zubereiten möchten und noch keinen eigenen metabolic balance® Ernährungsplan mit Ihren persönlichen Mengenangaben haben, verwenden Sie pro Person 90g Bohnen (uneingeweichtes Rohgewicht), je ca. 80g Spargeln und Cherrytomaten.
 
 
Aktuell

Aktion in der Region Zug

Wir arbeiten neu mit einer metabolic balance® Betreuerin in Sins in der Nähe von Cham/Zug zusammen. Auf alle Angebote von Gesund Geniessen in dieser Praxis gibt es Fr. 70.00 Vergünstigung bis Ende Juni 2012!

tune your life

Neben metabolic balance® bieten wir ab sofort auch Coaching-Sitzungen mit den Persönlichkeitsanalysen von tune your life an.

VIP Einzelbetreuung

Gönnen Sie sich die VIP Einzelbetreuung vor Ort und erfahren Sie die ultimative Betreuung durch das Programm: bei Ihnen Zuhause, bequem im Büro oder sonst an einem Ort Ihrer Wahl.

Nährendes Bewegen

Die Treffen mit Nährendem Bewegen bieten ganzheitliche Begleitung während dem metabolic balance® Programm.

Gesprächsrunden

In unregelmässigen Abständen organisieren wir in Zürich Gesprächsrunden für alle Teilnehmenden am metabolic balance® Programm.

Gesundheits-Risiko Test

Durch die Beantwortung von ein paar Fragen erhalten Sie gratis eine kleine Risiko-Analyse über das statistischen Risiko für Ihre Gesundheit.

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Wir führen in Zürich und Meilen zwei bis drei Mal im Monat gratis unverbindliche Informationsvorträge durch.

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